花色苷是植物中的一大類(lèi)多酚化合物,目前已知是對氧化應激、炎癥和能量穩態(tài)有調節作用。已有報道發(fā)現花色苷具有抗糖尿病的療效?;ㄉ盏暮诵慕Y構是花青苷,它可以糖基化形成非?;幕ㄇ嘬?,糖苷可以?;笮纬甚;幕ㄇ嘬?。且最近有研究表明,與未?;幕ㄇ嘬障啾?,?;ㄇ嘬站哂懈玫姆€定性和抗氧化活性。
2021年4月9日,《J Agric Food Chem》發(fā)表了名為“H NMR Metabolomics and Full-Length RNA-Seq Reveal Effects ofAcylated and Nonacylated Anthocyanins on Hepatic Metabolites?and Gene?Expression in Zucker Diabetic Fatty Rats”研究文章,該研究利用全長(cháng)轉錄組學(xué)和核磁共振代謝組學(xué)方法,比較了非?;王;ㄉ諏μ悄虿〈笫蟾闻K基因表達和代謝的影響。
本期文獻秀,我們就邀請了本科研論文的第一作者陳康博士,為大家帶來(lái)該項目的科研經(jīng)歷。
活動(dòng)信息
時(shí)間:7月7日 16:00
形式:免費直播
本期分享文獻
本期分享嘉賓
陳康 博士
芬蘭圖爾庫大學(xué)食品化學(xué)和開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)博士在讀,獲得江南大學(xué)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)和芬蘭圖爾庫大學(xué)食品開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)雙碩士學(xué)位。研究方向為運用分析化學(xué),免疫學(xué),多組學(xué)及生物信息學(xué)等手段探究生物活性物質(zhì)對慢性疾病干預的研究,致力于解決膳食營(yíng)養、腸道菌群及其活性代謝物參與機體免疫調節和代謝等領(lǐng)域內科學(xué)問(wèn)題。
胡曼曼 產(chǎn)品經(jīng)理
畢業(yè)于南京農業(yè)大學(xué),從事高通量測序行業(yè)5年,目前任百邁客醫學(xué)產(chǎn)品經(jīng)理。
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16:00-16:40 | 陳康 | 運用全長(cháng)轉錄組測序和NMR代謝組分析揭示了?;ㄇ嗨睾头酋;ㄇ嗨靥崛∥飳μ悄虿〈笫蟾闻K轉錄組和代謝組的影響 |
?16:40-17:20 | ?胡曼曼 | ?ONT全長(cháng)轉錄組開(kāi)啟醫學(xué)研究新視角 |
?17:20-17:30 | ?討論、答疑 |
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